О компании
«С Пылу с Жару» — это бережно приготовленная и замороженная домашняя еда — блинчики, оладьи, котлеты, пельмени и многое другое.
(Фабрика домашних продуктов LINA) – №1 на рынке блинов России.
Производитель замороженных блинчиков, замороженных полуфабрикатов и готовой еды. Наиболее известна благодаря торговым маркам «С Пылу с Жару» и «Сытый Папа». Компания растет и развивается на рынке более 25 лет и имеет федеральную сеть дистрибуции в РФ и странах СНГ, Европы, Америки и Средней Азии.
О логистике
Основной склад, расположенный в Рязанской области, представляет из себя высокотехнологичный современный объект класса А+, со сверхплотным набивным хранением и шатловой системой. Оснащен WMS системой и поддерживает низкотемпературный режим работ.
Оперативный аудит
Цели проекта
Основаная цель проекта — успешное внедрение для оценки возможности дальнейшего тиражирования.
Целевыми показателям выбраны:
Увеличение производительности и сокращение доли рекламаций
Ход работ
Основная тонкость и специфика данного аудита — его проведение в короткие сроки, по итогам которых предоставить предметные, четкие выводы и рекомендации для инвестора и команды. Вариант «подумаю, завтра скажу» или «возможно» и «это не возможно», в данном случае не приемлем. Ценность имеет умение и навык найти решение и сделать невозможное сегодня и сейчас. Это двигает и стимулирует искать выход и решение там, где, казалось бы, его нет.
Как делалось
Данный проект — это оперативный аудит работы нового склада с новыми технологиями и новой установленной WMS. Короткие сроки не позволяли долго думать и рассуждать, нужно было оперативно принимать решения, действовать с опережением, на встречу не известности и в 95% на основании доверия партнёрским отношениям.
Визит и начало работ произошли сверх оперативно. Сегодня вечером решение — следующим утром уже старт работ. В другом городе. В новой атмосфере.
Клиент организовал выезд и обеспечил все требуемые для работы решения в короткие сроки: Выезд на объект, постановку задач, знакомство с персоналом и предоставление необходимых исходных данных.
1-й день — Выстраивание коммуникаций, оперативное получение исходных данных. Знакомство с идеологией и задачей, как она видится на всех ее уровнях.
2 и 3 — й дни — Изучение процессов, договорных отношений, технических заданий. Это сверхактивная фаза, когда необходимо понять пространство вариантов и выводов, ведь есть несколько точек зрения, которые различаются, а истина где-то внутри. Ее и надо найти. Найти и предложить оптимальное решение, которое поможет бизнесу в оперативном решении вопросов. «Здесь и сейчас», а не «Завтра, наверное, все получится».
4-й день — Оформление итогов и результатов.
5-й день — Презентация и финальная встреча с собственником и командой. Презентация результатов и предложений.
Что сделано
- Изучено задание на проектирование склада и новый проект;
- Проведен аудит текущих бизнес-процессов;
- Изучены основные исходные данные, в крупную клетку;
- Изучена функциональная модель на внедрение WMS;
- Проведен аудит всех текущих настроек WMS;
- Изучены условия договорных отношений и условия внедерния;
Результаты проекта
Итоги проекта
Итоги работ оформлены в виде «отчета по итогам операционного аудита», содержащего полный перечень всех выводов и решений, необходимых для подведения итогов.
Пример: «отчета по итогам операционного аудита»
Оперативный аудит в течение 3-х рабочих дней;
Короткие сроки на подведение итогов аудита;
Предметный список рекомендаций;
Мы можем с уверенностью сказать, что описанные подходы работают не на словах. Материал подготовлен на основании практического опыта реализованного проекта по автоматизации в транспортной логистике. В нашей практике свыше 10 реализованных проектов по организации инфраструктуры современного склада.
Если Вам необходимо сделать аналогичную работу, или иную, схожую, мы готовы принять в ней участие и оказать здесь посильную помощь. Это может быть и аудит секущей работы склада и проектирование склада с нуля. Доказанный опытом результат говорит, что эффективность организации склада начинается с его проектирования. Уже на этом этапе закладываются технологии и решения, эффективность которых достигает до 20% в производительности труда и скорости обработки на складе товарных потоков.
Посмотрите на наши возможности и услуги в развитии Вашей складской логистики
Вы заинтересовались?
